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放生方法
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时间:2023-01-01
我说像我们的佛教,佛教有很多宗派,这次我在日本看到的,我劝导日本的佛门,他们因为很多宗派彼此互相不往来,这是错误的。我去的时候很难得,他们大家在一起欢迎我,旁边的人告诉我:平常他们都不来,法师,你来的时候他们都来欢迎你。很难得!所以我就劝大家,我们佛门不同的宗派,不同宗、不同派别,都是亲兄弟,释迦牟尼佛传下来的。我们不和,佛就很难过,兄弟不和,父母很痛心。我说其他宗教,像基督教、天主教、伊斯兰教,都是我们的表兄弟、堂兄弟,全是一家人。所以一定要和睦相处,要彼此互相尊敬,互助合作,我们对社会、对这个世界才能做出真正的贡献,不能够分化。
这理念我们得到日本一个老和尚中村康隆,他今年一百零一岁,对我非常好。他跟我说,全世界宗教的创始人都是观世音菩萨的化身,观世音菩萨应以什么身得度就现什么身。他底下的徒众告诉我,他说净土法门法师,我们老和尚一生没有说过这个话,今天你来的时候他这样说法,我们头一次听到。老和尚有智慧。
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无锡放生护生团日本天价米“喝”高山雪水 大米是日本人三餐不离的家常食物,但有种大米却像“阳春白雪”一样,被日本人赋予了许多美称:“白雪米”、“世界米王”、“不用配菜的米饭”、“天价大米”等,这就是产自川端康成《雪国》原型地新潟县的“越光米”。
新潟县 “越光米”价格是普通大米的3倍以上,达到每公斤1000日元,在日本,普通大米价格约为每公斤300日元(100日元约合7.5元人民币)。
日本人评判大米的好吃与否,主要看甜度和粘度两项指标,而“越光米”在这两项指标中都遥遥领先。
日本战国时期曾以大米作为货币,所以当时统治新潟县的著名武将上杉谦信鼓励当地居民大力开垦,发家致富。
“越光米”虽然美味,但水稻品种本身的抗倒伏性和抗病性不强,所以产量只是普通大米的2/3,这大概也是“越光米”价格高的原因之一。
“越光米”备受追求高生活品质人士的追捧,而高档的寿司店在宣传时也一定要标明自己的料理用的是“越光米”。
现在许多家庭为了追求更好的口感,专门买来“糙米处理机”,在家中把现成的糙米“细化”,据说这样当场处理的大米会更好吃。
在日本,八十八岁的高龄老人也被称为“米寿”。而在传统的日本人家里,每天清早女主人必定在神龛上供上一杯清水和一碗米饭。
日本农业资源紧缺,是世界上主要的农产品进口国之一,走进日本的超市,可以看到形形色色的进口食材,比如从美国进口的甜橙,从韩国进口的胡萝卜等等。不过有一样东西在日本是基本上看不到外国货的,那就是大米。日本在保证国民需求的同时还将日本大米推销到世界各地。