锅包豆腐做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看锅包豆腐视频才能学会,但怎么做锅包豆腐最好吃。
锅包豆腐的介绍:
用锅包的方法做了豆腐,味道挺不错的,吃的是这种酸甜开胃,里面的姜丝尤其好吃~
锅包豆腐的食材和调料:
老豆腐一块 青椒一个 胡萝卜一段 姜一块 盐1/2小匙 糖2大匙 米醋或白醋3大匙 水2大匙
教您锅包豆腐的家常做法,如何做锅包豆腐才好吃
一、 豆腐切成厚片,均匀裹上干淀粉,放入不沾锅中加少许油,小火煎至两面金黄待用
二、 胡萝卜、青椒、姜分别切丝待用
三、 重新起锅烧热,下少许油,先下姜丝炒香,再下,胡萝卜青椒丝和煎好的豆腐同炒
四、 接着下入盐、糖、醋和水翻炒均匀,收汁出锅
家常美食小贴士:
豆腐很容易粘锅,所以建议用不粘锅烹制
海涛法师：鬼道众生的故事-中国篇鬼朋友海涛法师：鬼道众生的故事-中国篇 鬼朋友
隋唐时，有个叫眭仁茜的人，他有一位鬼朋友名叫成景。这位鬼朋友官拜长史，在鬼界地位也不低。
眭仁茜有个学生，名叫文本。他教文本读书已有一段时间，双方渐渐建立了感情，相互信任。有一天，他把自己与鬼朋友成景交往的事情告诉了文本。
「是真的吗？我也好想见见你这位鬼朋友！」文本显现出非常好奇的样子。
眭仁茜见文本对此表示出极大的兴趣，就对他说：「很遗憾你没有修成能见鬼神的道法。就算他来了，你可能也看不到他，不过成景长史曾告诉过我一件事情。」
「是什么？我愿意试试。」
「他说鬼也需要吃东西，却总吃不饱，如果能得到人吃的饭食，吃一顿就可以一年不饿。因为经常吃不饱，所以许多小鬼就去偷人的东西来吃。成景认为自己身为长史，多少也是个贵人，所以从来拉不下面子去偷人间的食物，也因此饿了好久。但是我家实在没钱能请这位好友吃一顿好的。」眭仁茜有些不好意思地说。
「请吃顿饭不成问题。」文本很潇洒地提出邀请，准备请成景他们好好饱餐一顿。
「请鬼做客，当然还要赠点小礼品做纪念吧！但送什么东西合适呢？」
「送些金帛给他们吧。」
眭仁茜：「鬼用的东西与人所用的东西并不一样。」
「什么意思？」文本不解地问。
眭仁茜说：「黄金和绢帛不只人喜欢，连鬼都喜欢。只是真正的黄金和绢帛对鬼来说却没有假的贵重。所以只要把大块的锡涂上黄色，用纸作绢布，它们收到这些礼物一定会非常开心。」
「这还不容易！」于是，文本命人准备了一大堆假黄金和假绢布，就等成景他们来后，做为礼品送给他们。
花了好几天的功夫，动用了全家上下许多人，终于准备好一顿丰盛的宴席。
一切准备就绪后，眭仁茜见成景等人已然坐在席上，那百余随从也依次就座。
成景和众鬼们都十分开心，吃喝的很尽兴。这时，文本把早已准备好的黄金、绢布拿出来，呈给成景。成景一见这么贵重的东西，大喜过望，一再道谢，并说：「我的好友眭仁茜平日就麻烦你照顾生活，现在我又受你的礼，实在过意不去。在此，我想满足你提出的心愿，你想不想知道你的寿命有多长？」这个问题，一向是众人最关心的问题，成景以为文本也有兴趣。
谁知文本笑了笑，却摇头说：「生死有命，我不想知道。但是我很好奇，鬼会不会死呢？」
成景答道：「不知道，就像人知道生，却不清楚什么时候会死，以及死后会去哪里一样。」
文本又问：「那道家的那些法术对鬼有影响吗？」
成景恳切地回答：「道家也是属于天帝统管的六道之一，所以称为天曹。在阴间，阎罗王就像人间天子，太山府君就像尚书令，五道之神就像诸尚书，我这样的人也就是地方官吏。断人间事，道就叫请福。如果想求神赐恩，天曹接受后，就让阎罗王去办。就像人间奉诏行事一样，有错就不可能逃脱惩罚；如果冤枉了，一定会得到纠正，因果报应丝毫不爽，这能谈得上有什么影响吗？」
文本又问：「人们说，学习佛法会功德无量，修了佛法又会怎么样呢？」
成景说：「佛是超脱轮回的大圣人，不是我们鬼界或天道所能管的。学佛修福的人，会得到天神和鬼神的敬奉和尊敬。所以平日积福很深的人，有护法善神保护着，可以免掉一些小灾祸。」
结束这场鬼宴后，文本谨记成景所说，开始虔心修学佛法，广修功德，后来考上科举，官路亨通，一生平顺。
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