本旺长老
大菩文化江西讯 10月9日，时任九华山佛教协会秘书长本旺长老于上午10时15分在江西靖安宝峰禅寺安祥示寂。本旺长老1923年10月25日出生，僧腊78年，戒腊70夏，世寿95岁。
本旺长老简介
本旺长老是安徽南陵人，俗姓戴，世居安徽省南陵县九连乡蒋塘戴村，家中姊妹五人，在家中排行老三，其祖父是当地“秀才”，后家道中落，12岁时为牧童，因家庭原因就读于当地私塾。
九华山出家
17岁时因缘使然，偶遇《韩湘子得道》一书，生出离之心，在家吃素一年，期间父母相继离世，遂前往九华山出家，22岁时依九华山广济茅棚慧真老和尚为师。法名本旺，字号明亮。
宝华山受戒
1948年12月，在江苏南京宝华山隆昌寺求受具足戒。
1950年在云门寺亲近虚云老和尚。告假之时虚云老和尚开示：“
不要这山望着那山高，到了那山没柴烧
”。后参学数年走遍江苏、上海、浙江杭州、江西南昌、湖南、广东、广西、贵州、四川参访高僧大德，在西康寺久居6年，后又朝拜佛教四大名山：安徽九华山、山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山，分别是地藏王菩萨、文殊菩萨、观世音菩萨、普贤菩萨的道场。1959年回到九华山后山九子岩、翠峰寺居住。
11届三中全会以后，本旺长老放下名利，承担如来家业，在九华山下找一僻辟小奄，几十年如一日，坚持苦修。
1979年，九华山对外开放，1984年九华山佛教协会成立，本旺长老出任九华山佛教协会秘书长，弘扬佛法，慈善布施，他低调而谦恭，行为举止温文尔雅，给人留下相当深刻的形象，秘书长一职连任两届后才替换。
后来本旺长老住进了通慧寺专心修佛，2000年后离开通慧寺，随缘居住，继续修行。长老一生专修净土法门，奉劝诸贤念佛，并做偈子一首：“善友相见皆有缘，往昔佛前种福田，一句弥陀老实念，同生极乐坐金莲”。
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生姜番薯糖水的介绍:
番薯糖水是很平民华的广东小吃,许多街头的糖水店都有售,通常以番薯块加冰片糖煮制而成.
汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不料,粉而带韧.
一般的做法是用油爆姜片出味,但现在特殊时期,不喜欢油烟味,所以清水煮了,也很香的.
生姜番薯糖水的食材和调料:
番薯2个、老姜1块、片糖1块
教您生姜番薯糖水的家常做法,如何做生姜番薯糖水才好吃
一、番薯洗净去皮切小块,方便焖熟
二、浸泡在清水中半小时,中途不停换水,直至水变得清澈
三、老姜去皮拍碎
四、锅里放入片糖和姜碎煮至糖融化,水沸腾
五、放入番薯块,大火煮开,关火焖至番薯熟透
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